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分類
毛豆含有豐富的鉀,可以改善因為缺乏鉀離子造成的倦怠和食欲下降,而比起一般豆類,擁有更多優質的蛋白質,很適合素食者補充營養。
簡單的調味就相當好吃,讓人越吃越涮嘴,除了燙熟豆莢後涼拌現食,豆粒也可以炒食,或是醃製、磨成豆泥做點心。
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簡單料理之外,毛豆也具有豐富的營養價值
●優質的植物性蛋白質,可與動物性蛋白質相媲美,吸收利用率高。
●不飽和脂肪酸,能改善血脂肪代謝、有助於降低膽固醇及三酸甘油酯。
●卵磷脂能維持大腦機能、改善記憶力。
●豐富的膳食纖維,能改善便秘及膽固醇,又能增加飽足感。
●類黃酮化合物、皂苷,有去除自由基、抗氧化的功效。
●維生素B群、C、礦物質鉀、鈣、鎂,維持生理機能。
▶產品規格
1000g
▶商品成分
毛豆(非基因改造)
▶保存方式
冷凍-18℃,有效日期詳情請見各商品標示
▶運送方式
冷凍直送
▶注意事項
1. 本產品圖片僅供參考,實品請以實物為主
2. 需冷凍,經加熱後即可食用
3. 過敏原:本產品含有大豆
4. 生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期,因有新鮮保質的問題,生鮮商品售出後若非因食物毀損變質,其他原因概不退貨
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