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分類
360g ± 10% / 2片 / 包
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海平面下2000公尺的高級美味
大比目魚又稱冰島鱈魚,是世界上最大的深海魚種之一
屬於底棲魚類的他們常年生活在海底深處
活動範圍遍布格陵蘭至冰島的大西洋區域
比起太平洋的大比目魚更珍貴稀少
擁有深海大型魚類的經典優點,魚刺少、肉質細緻綿密
高級的肉質與豐富的營養價值又有「海中牛排」之稱
美味上菜【美味清蒸鮮魚】
1.比目魚片完全解凍,洗乾淨後,表面用餐巾紙吸乾水份,再放入盤中。
2.將米酒、醬油、蔥段、薑絲、蒜片都淋放在魚片上
3.電鍋外鍋倒入一杯水(約100cc)就可以蓋上鍋蓋按下開關等待它跳起來
4.電鍋蒸完開關跳來起後,就能打開鍋蓋取出整盤的魚肉,放入蔥絲和辣椒就完成啦!
▶產品規格
360g ± 10% /2片 /包
▶原產地
格陵蘭
▶商品成分
如包裝標示
▶保存方式
冷凍-18℃,有效日期詳情請見各商品標示。
▶運送方式
冷凍直送
▶解凍方式
烹飪前一天移置冷藏室採低溫解凍,或以水沖泡快速解凍
▶注意事項
1. 天然商品存在個體差異,圖片僅供參考,請依實際收到的商品為主
2. 解凍後盡速食用完畢,請勿重複冷凍、解凍,以避免變質
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