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Greenland Halibut

Greenland Halibut

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  • Tcat - Frozen

Description



海平面下2000公尺的高級美味

大比目魚又稱冰島鱈魚,是世界上最大的深海魚種之一

屬於底棲魚類的他們常年生活在海底深處

活動範圍遍布格陵蘭至冰島的大西洋區域

比起太平洋的大比目魚更珍貴稀少

擁有深海大型魚類的經典優點,魚刺少、肉質細緻綿密

高級的肉質與豐富的營養價值又有「海中牛排」之稱




美味上菜【美味清蒸鮮魚

1.比目魚片完全解凍,洗乾淨後,表面用餐巾紙吸乾水份,再放入盤中。

2.將米酒、醬油、蔥段、薑絲、蒜片都淋放在魚片上

3.電鍋外鍋倒入一杯水(約100cc)就可以蓋上鍋蓋按下開關等待它跳起來

4.電鍋蒸完開關跳來起後,就能打開鍋蓋取出整盤的魚肉,放入蔥絲和辣椒就完成啦!









產品規格

360g ± 10% /2片 /包

原產地

格陵蘭

商品成分

扁鱈

保存方式

冷凍-18℃,有效日期詳情請見各商品標示

運送方式

冷凍直送

解凍方式

烹飪前一天移置冷藏室採低溫解凍,或以水沖泡快速解凍

注意事項

1. 天然商品存在個體差異,圖片僅供參考,請依實際收到的商品為主

2. 解凍後盡速食用完畢,請勿重複冷凍、解凍,以避免變質

3. 生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期,因有新鮮保質的問題,生鮮商品售出後若非因食物毀損變質,其他原因概不退貨

4. 收到生鮮商品時請全程錄影以免影響商品損壞的退貨權益,若發現有任何問題(運送途中損毀、品項錯誤…),請立即與我們聯繫

5. 訂購冷凍生鮮商品請務必確認收貨地點亦有冷凍保存的設備,避免置於常溫環境導致商品變質


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